2011年 06月 09日
きめじまぐろ刺身とオリエンタルドレッシング |
あまりにもきれいなきめじまぐろを見つけて。
思わず即買い。
最近作ったなんちゃってソムゲタンに引き続きなんだかさっぱり、でもパンチがある味が食べたくて
ドレッシングはショウガやニンニク、フェンネル、フィッシュソース、ごま油などなど、思いつくままの調味料でのオリエンタルドレッシング。
食べるラー油ならぬ食べるドレッシグな感じで、刺身と一緒に食べる。
おいしい!
いくらでも食べれちゃう。
そしてビールも進んじゃう!!これからの季節にはぴったりの一品。しばらくわが家の定番になりそう。
by miyabi-ceramics
| 2011-06-09 22:19