miyabi ceramics:未分類

カテゴリ：未分類

• organic茶摘みin美山洞
  [ 2012-05-19 11:15 ]
• 春を感じさせてくれる山菜
  [ 2012-04-24 12:51 ]
• 気持ちも新たになりました。
  [ 2012-03-31 16:30 ]
• 磨きをかけて
  [ 2012-03-30 21:13 ]
• 和風エビの白菜ロール
  [ 2012-03-25 23:24 ]
• one day cafeですよ〜
  [ 2012-03-13 12:31 ]
• my sweet chef!
  [ 2012-02-28 12:54 ]
• ISAMU NOGUCHI
  [ 2012-02-17 22:23 ]
• 今年第一号♪
  [ 2012-01-18 21:46 ]
• 今年も
  [ 2012-01-10 22:35 ]

organic茶摘みin美山洞

いよいよです♪

無農薬で自然に限りなく近い新芽のお茶葉で自分だけのお茶をろう

　日：２０１２年６月２日（金曜）３日（土曜）にお茶摘みをします

時間：　日の出から日没までです。（猟師のおっちゃんの希望により）
場所：京都南丹市美山町洞　”猟師の家”
会費：一家族３０００円で摘み放題！！持って帰り放題！！

何人でもOK! 家族揃ってぜひぜひご参加下さい。

　　　摘んだ茶葉を蒸して揉むところまでさせて頂きます。おウチでは干すだけですよ〜　


　　　注）ゴハンは別で大人お一人様１０００円、子供￥５００で、ジビエなどでおもてなしさせて頂きます。

お茶を摘みながらのんびり楽しい時間を一緒に楽しみましょう♪皆様のご参加お待ちしております。

詳細ご予約はメールもしくは猟師のおっちゃんまで

０９０３２８９６６７１（おっちゃん川原）
猟師の家HP

いつもお世話になっているおっちゃんの夢の第一歩です。
生まれ育った美山で長いこと思い描いてはったことがカタチになってきました。
私がしたいなってっいうコトとおっちゃっちゃんの夢が近かったこともあり微力ながら私もおっちゃんのお手伝いをさせて頂いています。
肩の力を抜いて自然と共に暮らす生活を一緒にたのしみませんか？

春を感じさせてくれる山菜

頂き物の山菜たち。
天ぷらにして頂きました。
この時期にしか味わえないものばかり。
やっぱり季節のものはおいしいですね〜〜、パワーもらいます。

こちらはわさびの花なんとも可憐でかわいいので一輪挿しに♪
毎日表情が変わるので面白いです。

気持ちも新たになりました。

ヤスリがけが終わった特大テーブル設置しました。
８人は座れる大きさでなかなかの存在感。写真では分かりづらいですがかなりBIGサイズ。
これを一人で組み立てた私。自分でもその底力にビックリします（汗）
無事おけてよかった。。。
そして早速三つ又の花もダイナミックに生けてみました♪なかなかいい感じじゃないですか？
こうして模様替えをすると気分もかわりいいです♪

譲って下さった方にも感謝です。ありがとうございます。

磨きをかけて

教室の生徒さんから譲り受けた特大テーブル（２メータ２０㎝×９５cm）
２０年以上も愛用されていたものだけあって天板は塗装が所々とれていたのでそこだけに塗装しようと試みたもののやはり色目が合わず全部はがすコトに。


足の部分はヤスリがけするにはきれいだったけど思いきってみました。
今日は天気もよく外でゴシゴシ。保育園が休みの息子も手伝ってくれました♪
ヤスリをかけた事で雰囲気も変わりちょっとアンティークな感じに仕上がりました。
出来上がりはまた。。。。
あ〜肩から背中が筋肉痛です、、、、

和風エビの白菜ロール

コトコト今日のごはん。

あえて食感をだすため荒く刻んだエビのつくねを白菜で巻いて。
かぶら＆コイモも一緒に。
お出汁をしっかりとって、塩，醤油で味付け。カブラからのあまーいお出汁がいい感じ。

盛りつける直前に水菜をいれて。

息子もペロリ：）

one day cafeですよ〜

３月１７日brun beigeさんによる手作りスイーツでお茶おをして頂けます。
お散歩がてら御立ち寄り頂けたらうれしいです♪

日時　３月１７日１０：３０〜１６：００
内容　スイーツセット（３０セット）￥５００
　　　（ハンド焙煎のオーガニックコーヒーorオーガニック紅茶、お子様にはジュースもご用意してお　　　　ります。）

　　　パンとスープのセット（１５セット）￥５００
　　　（天然工房のパンと素材のうまみをいかしたスープ、）

場所　ネスト
　　　京都市西京区大原野灰方１７２−２

連絡先　０９０５３６１５３５９（仲上まで）

皆様のお越しbrun beigeさんとお待ちしております。
　

my sweet chef!

私がキッチンに立っているとすかさづ”ともきもする〜〜”とやってきてお手伝い？
をしてくれたりお料理のまねっこ。ドングリやら周りにあるもので色んなものをごちそうしてくれます。（笑）

ISAMU NOGUCHI

とあるところでお借りしたイサム　ノグチの作品集。

いい！！
言葉には出来ないので機会があったらぜひ♪見てみて下さい。

私は彼が愛するあの場所へ彼の作品、世界を感じにいってみたくなりました。。

今年第一号♪

なんてことないカタチだけにお鍋の鉢やちょっとした煮物をいれたりと活躍しそうな鉢。
お皿もコロッケのせたリ、焼き野菜、お魚、何でもいけちゃう大きさです。
土は自分で採取したものやあれやこれやとブレンドをしているのでこの風合いをいかし外は焼き締め
焼き上がりに磨いているの手触りもいい感じです。

お問い合わせ
miyabi ceramicsのギャラリー＆ショップスペースネストで直に手にとってご覧頂けます。
open毎週金曜、土曜１０：００〜１６：００
京都市西京区大原野灰方町１７２−２
09053615359　仲上まで
ネストHP
miyabi.cs@gmail.com

今年も

年始早々なかなかPCに手がいかずとも昨年を振り返りながら本当に周りに助けられありがたい一年を過ごさせて頂き本当に感謝しかありません。。。
ありがとうございます。

何末年始はおせちをつくったり、ケーキを姪っ子たちにつくったりっと創作？に励んでいたおかげか
暫く遠のいていた照明などの制作に力を入れたいという想いがより強く。
そして来年再来年にぐらいに個展できたらいいな、という想いがフツフツと。（妄想に近いですが）

なんとも自由に生かしてもらい取り留めない私ですが本年も何卒よろしくお願いいたします。

そして何より皆様にとってハッピーでよい一年になりますように♪心よりお祈りしております。